Japanese Sake お酒

宿主厳選！

うまい広島の銘酒たちが
宮島まめたぬきに集結！！

Hiroshima local Sake

  • 賀茂泉　朱泉（東広島市西条　賀茂泉酒造）
    KAMOIZUMI
    Our recommendation for first time.
    日本酒が初めての人にお勧めです
    Glass150ml ￥800（税込） Bottle180ml \950（税込）
    賀茂泉より定番の朱泉吟醸酒。燗酒コンテストで金賞をとったこともある銘酒。淡い黄金色で、 ふくよかなうまみが特長です。日本三大酒処、西条においても３本の指に入る、広島でもとくに有名なお酒です。



    賀茂金秀（東広島市黒瀬　金光酒造）
    KAMO-KINSYUU
    Glass150ml ￥800 Bottle180ml \950（税込）
    もろみ香とさっぱりとした口当たりが特徴で、刺身や牡蠣料理とよく合う一品。
    あっさり味で、料理の味を消さない日本酒。フルーティーな爽やかな味を愉しんでください。



    寳剱（広島県呉市　宝剣酒造）
    HOUKEN
    Our recommendation for dry sake.
    Glass150ml ￥800 Bottle180ml \950（税込）
    全国新酒鑑定品評会で金賞受賞した銘酒。 キリッとした辛さは切れ味が良く、辛すぎないスッキリ爽やかな味。 宿でもおかわりや、お土産の要望が高い一品です。

  • 富久長　美穂（東広島市安芸津町　今田酒造）
    FUKUCHOU-BIHO
    Glass150ml ￥800 Bottle180ml \950（税込）
    ふくよかな吟醸香とは裏腹に、シャープな味が特長。 百試千改の努力を繰り返し、今も昔ながらの手作りで作られる正統派日本酒です。 富久長の中でもこの「美穂」は、女性杜氏の名前に由来しており、女性ならではの感性で作られた味わいとなっています。




    雨後の月（広島県呉市仁方　相原酒造）
    UGONO-TSUKI
    Our recommendation for sweet sake.
    Glass150ml ￥800 Bottle180ml \950（税込）
    最初の一口はソフトで、甘口だが後にひかない爽やかな味。 華やかな吟醸香を感じることのできる一杯。 様々な日本酒の品評会やコンテストでも、常に名を連ねる広島の銘酒。



    龍勢　純米大吟醸（竹原市　藤井酒造）
    RYUUSEI
    Glass150ml ￥1000 Bottle180ml \1,250（税込）
    旅館で唯一の純米大吟醸です。華やかな吟醸酒と、すっきりとしたフルーティーなワインのような味わいが特長。 錦水館でも唯一の純米大吟醸で、高級感のあるお酒。 少しリッチなお酒を求めるあなたへ、芳醇で円熟の味わいをどうぞ。



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