Japanese Sake お酒

宿主厳選!

うまい広島の銘酒たちが
宮島まめたぬきに集結!!

Hiroshima local Sake

  • 賀茂泉 朱泉(東広島市西条 賀茂泉酒造)
    KAMOIZUMI
    Our recommendation for first time.
    日本酒が初めての人にお勧めです
    Glass150ml ¥800(税込) Bottle180ml \950(税込)
    賀茂泉より定番の朱泉吟醸酒。燗酒コンテストで金賞をとったこともある銘酒。淡い黄金色で、 ふくよかなうまみが特長です。日本三大酒処、西条においても3本の指に入る、広島でもとくに有名なお酒です。



    賀茂金秀(東広島市黒瀬 金光酒造)
    KAMO-KINSYUU
    Glass150ml ¥800 Bottle180ml \950(税込)
    もろみ香とさっぱりとした口当たりが特徴で、刺身や牡蠣料理とよく合う一品。
    あっさり味で、料理の味を消さない日本酒。フルーティーな爽やかな味を愉しんでください。



    寳剱(広島県呉市 宝剣酒造)
    HOUKEN
    Our recommendation for dry sake.
    Glass150ml ¥800 Bottle180ml \950(税込)
    全国新酒鑑定品評会で金賞受賞した銘酒。 キリッとした辛さは切れ味が良く、辛すぎないスッキリ爽やかな味。 宿でもおかわりや、お土産の要望が高い一品です。

  • 富久長 美穂(東広島市安芸津町 今田酒造)
    FUKUCHOU-BIHO
    Glass150ml ¥800 Bottle180ml \950(税込)
    ふくよかな吟醸香とは裏腹に、シャープな味が特長。 百試千改の努力を繰り返し、今も昔ながらの手作りで作られる正統派日本酒です。 富久長の中でもこの「美穂」は、女性杜氏の名前に由来しており、女性ならではの感性で作られた味わいとなっています。




    雨後の月(広島県呉市仁方 相原酒造)
    UGONO-TSUKI
    Our recommendation for sweet sake.
    Glass150ml ¥800 Bottle180ml \950(税込)
    最初の一口はソフトで、甘口だが後にひかない爽やかな味。 華やかな吟醸香を感じることのできる一杯。 様々な日本酒の品評会やコンテストでも、常に名を連ねる広島の銘酒。



    龍勢 純米大吟醸(竹原市 藤井酒造)
    RYUUSEI
    Glass150ml ¥1000 Bottle180ml \1,250(税込)
    旅館で唯一の純米大吟醸です。華やかな吟醸酒と、すっきりとしたフルーティーなワインのような味わいが特長。 錦水館でも唯一の純米大吟醸で、高級感のあるお酒。 少しリッチなお酒を求めるあなたへ、芳醇で円熟の味わいをどうぞ。



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